C'est en 1925 qu'eut lieu l'érection canonique de Notre-Dame-des-Pins. Le passé de la municipalité fut teinté d'efforts et de persévérance dont les habitants firent preuve à l'égard du pont couvert bâti en 1927, emporté par la débâcle de 1928 et reconstruit par la suite. Ce sont une volonté collective ainsi que des efforts soutenus de la collectivité qui ont permis à la municipalité de conserver ce vestige d'une grande beauté, témoin d'un riche passé. Aujourd'hui, la sauvegarde du pont a porté ses fruits, cette dernière a permis de conserver cet attrait du patrimoine beauceron.

L'économie de Notre-Dame-des-Pins repose principalement sur les industries présentes depuis longtemps dans le milieu. Depuis quelques années, des entreprises provenant de nouveaux secteurs s'implantent, ce qui favorise la diversité économique. Bien que les industries et les commerces génèrent beaucoup d'emplois, on remarque qu'une majorité de la population travaillent à l'extérieur de la municipalité.

La municipalité, nichée au creux de la vallée beauceronne, se déploie sur les rives de la rivière Chaudière. De nombreuses îles s'étendent sur la rivière conférant à Notre-Dame-des-Pins un cachet unique. La voie d'accès principale de la municipalité, la route 173, permet d'accéder une dizaine de kilomètres plus loin à St-Georges de Beauce.

Depuis quelques années, la population de la municipalité vieillit et les personnes âgées qui ont vendu leur habitation, quittent la municipalité pour aller vivre en résidence. À l'opposé, on remarque que les jeunes adultes cherchent à s'établir dans la municipalité.

Le pont couvert d'une longueur de 154,5 mètres est l'attraction principale de la municipalité. De nombreux visiteurs de l'extérieur et de plusieurs coins du Québec modifient leur itinéraire de vacances pour venir admirer ce bien patrimonial d'importance qui confère au circuit touristique de la Beauce un cachet et une originalité unique.